هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي!اليومسنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض.هذهالوصفةمثاليةللطلابأوللأشخاصالذينيعيشونفيسكنلايحتويعلىفرن،أوببساطةلأولئكالذينيرغبونفيتحضيرحلوىسريعةولذيذةبمكوناتبسيطة.كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكونات:
- 2كوبطحين(دقيق)
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- نصفكوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
- مكعباتشوكولاتةأوفواكهمجففة(اختياري)
طريقةالتحضير:
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكِإضافةالقليلمنالحليب.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةمكعباتشوكولاتةأوفواكهمجففة،يمكنكِخلطهامعالعجينةالآن.
- طهيالكيكة:اسكبيالعجينةفيصينيةمدهونةبالزيتأومغطاةبورقالزبدة.يمكنكِاستخدامقدرعميقأوطنجرةكبديلللفرن.ضعيالصينيةعلىنارهادئةمعتغطيتهابغطاءلمدة20-25دقيقةحتىتنضجالكيكة.يمكنكِاختبارالنضجبواسطةعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًاأثناءالطهيلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندأواللوزلإضافةنكهةمميزة.
- إذالميتوفرلديكِبيكنجباودر،يمكنكِاستخدامخليطمنالخلوصوداالخبزكبديل.
هذهالوصفةمثاليةلأوقاتالطوارئأوعندماتشتهينشيئًاحلوًابسرعة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
