الخطوط الأمامية لكرة السلة

إذاكنتِتبحثينعنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرولاتحتويعلىالبيض،فإنكيكةالطاسةمندونبيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةالمميزةتتميزبمذاقهاالرائعوقوامهاالناعم،كماأنهامناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظاماًغذائياًنباتياً.كيكهالطاسهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

مكوناتكيكةالطاسةمندونبيض

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستخداماتأودقيقالقمحالكامل)
• 1كوبسكر(يمكنتقليلالكميةحسبالرغبة)
• 1كوبحليب(حليببقرأوحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
• ½كوبزيتنباتي(زيتعبادالشمسأوزيتالزيتونالخفيف)
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

خطواتتحضيركيكةالطاسةمندونبيض

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكونات.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
3. تسخينالطاسة:سخنيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
4. سكبالعجين:اسكبيكميةمناسبةمنالعجينفيالطاسةواتركيهاحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح(حوالي2-3دقائق).
5. تقليبالكيكة:قلبيالكيكةبرفقواتركيهاحتىتنضجمنالجانبالآخروتصبحذهبيةاللون.
6. التقديم:قدميالكيكةساخنةمعالعسلأوالقطرأوالمربىحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزة.
• إذاأردتِكيكةأكثرطراوة،أضيفيملعقةكبيرةمنالزباديإلىالخليط.
• تأكديمنأنالطاسةساخنةجيداًقبلسكبالعجينلضماننضجالكيكةبالتساوي.

فوائدكيكةالطاسةمندونبيض

هذهالوصفةلاتعتبرلذيذةفحسب،بلإنهاأيضاً:
-مناسبةللحساسية:مثاليةللأطفالأوالكبارالذينيعانونمنحساسيةالبيض.
-سهلةوسريعة:لاتحتاجإلىفرنويمكنتحضيرهافيدقائق.
-صحيةأكثر:يمكنتحضيرهابدقيقالقمحالكاملوسكرأقلللحصولعلىوجبةخفيفةصحية.

جربيهذهالوصفةاليومواستمتعيبكيكةلذيذةومناسبةلكلأفرادالعائلة!🍰