هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًا؟لاتقلقي!يمكنكتحضيركيكةشهيةبدوناستخدامالفرنبخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل.هذهالوصفةمثاليةللطلابأوللأشخاصالذينلايملكونفرنًا،أوببساطةلمنيريدونتحضيرحلوىسريعةولذيذةدونعناء.كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللحصولعلىحلوىلذيذةفيدقائق
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 1كوبدقيق
- ½كوبسكر
- 1بيضة
- ½كوبحليب
- ¼كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- إضافاتاختيارية(شوكولاتة،جوز،فواكهمجففة)
خطواتتحضيركيكةبدونفرن
- اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
- أضيفيالمكوناتالسائلة:أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- أضيفيالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكخلطهاالآنمعالعجين.
- جهزيوعاءالطهي:اخذيوعاءًمناسبًاللطهيعلىالبخار(مثلقدرمعمصفاةأووعاءخاصللبخار)وضعيفيهكميةمنالماءواتركيهحتىيغلي.
- اسكبيالخليطفيقالب:اسكبيالعجينفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدةوضعيهفيالوعاءفوقالماءالمغلي.
- اطهيالكيكةعلىالبخار:غطيالوعاءواتركيالكيكةتطهىعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضج.يمكنكاختبارنضجهابواسطةعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- قدميالكيكة:اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالقهوةأوالشاي.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالعجينةليستسميكةجدًا،وإذاكانتكذلكيمكنكإضافةالقليلمنالحليب.
- يمكنكاستبدالالسكرالأبيضبسكربنيأوعسلللحصولعلىنكهةمختلفة.
- إذاكنتِتفضلينكيكةالشوكولاتة،أضيفيملعقتينمنالكاكاوالبودرةإلىالخليط.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيأيوقت!جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة.
