الخطوط الأمامية لكرة السلة

هل ترغب في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن دون استخدام البيض؟ سواء كنت تعاني من حساسية تجاه البيض أو تفضل الوصفات النباتية، فإن هذه الوصفة المثالية ستنال إعجابك! كيكة الشوكولاتة من غير بيض تتميز بنعومتها ورائحتها الشهية، كما أنها سهلة التحضير بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكونات اللازمة

لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون بيض، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق متعدد الاستخدامات أو دقيق القمح الكامل)
• 1 كوب سكر (أبيض أو بني حسب الرغبة)
• 1/2 كوب كاكاو خام عالي الجودة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب زيت نباتي (زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون الخفيف)
• 1 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

1. تسخين الفرن: قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت) وادهن قالب الكيك بالزيت أو استخدم ورق الزبدة لتسهيل نزع الكيك بعد الخبز.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

3. إضافة المكونات السائلة: أضف الزيت النباتي، الماء الدافئ، الخل، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطهم جيدًا باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. صب الخليط في القالب: اسكب خليط الكيك في القالب المعد مسبقًا وقم بتسويته باستخدام ملعقة أو سكين.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. خبز الكيكة: أدخل القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم اختبار نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في المنتصف، فإذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها. يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• استخدام كاكاو عالي الجودة: لأن الكاكاو هو المكون الرئيسي الذي يعطي نكهة غنية للكيكة.
• عدم الإفراط في الخلط: حتى لا تصبح الكيكة كثيفة أكثر من اللازم.
• اختبار النضج: تأكد من نضج الكيكة قبل إخراجها من الفرن لتجنب أن تكون غير ناضجة من الداخل.

هذه الوصفة مثالية للجميع، سواء كنت نباتيًا أو تبحث عن بديل لذيذ للكيكة التقليدية. جربها واستمتع بطعم كيكة الشوكولاتة الرائعة بدون بيض!

هل تبحثين عن وصفة كيكة شوكولاتة لذيذة ومناسبة للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية البيض؟ إليكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة من غير بيض، بنكهة غنية وملمس ناعم يذوب في الفم!

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• ½ كوب كاكاو خام
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب نباتي مثل حليب اللوز أو الصويا)
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الكيك بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
3. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب، الزيت، الخل، والفانيلا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
4. صب الخليط في القالب: اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقًا وافرديه بالتساوي.
5. الخبز: اخبزي الكيكة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج عند اختبارها بعود خشبي.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع رشة سكر بودرة أو صلصة شوكولاتة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة إلى العجين لمزيد من النكهة.
• تأكدي من عدم خلط العجين أكثر من اللازم حتى لا تصبح الكيكة كثيفة.
• إذا أردتِ كيكة أكثر رطوبة، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي النباتي إلى الخليط.

هذه الوصفة مثالية للاحتفالات أو كتحلية سريعة مع فنجان قهوة. جربيها واستمتعي بكيكة شوكولاتة ناعمة ولذيذة من غير بيض! 🍫✨

هل تبحثين عن وصفة كيكة شوكولاتة لذيذة ومناسبة للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية البيض؟ إليكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة من غير بيض، بمذاق رائع وقوام ناعم يذوب في الفم!

المكونات:

• 2 كوب دقيق (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل لوصفة صحية أكثر)
• 1 كوب سكر (أو حسب الرغبة)
• 1/2 كوب كاكاو خام غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/3 كوب زيت نباتي (زيت جوز الهند يعطي نكهة رائعة)
• 1 كوب حليب دافئ (يمكن استخدام حليب اللوز أو الصويا)
• 1 ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. تسخين الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
3. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت، الحليب، الخل، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
4. صب الخليط في القالب: اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقاً وافرديه بالتساوي.
5. الخبز: أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة (يمكن اختبار النضج بواسطة عود خشبي).
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها مع القهوة أو الشاي.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات إلى العجين لمزيد من النكهة.
• إذا أردتِ كيكة أكثر رطوبة، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي النباتي.
• للتزيين، استخدمي صلصة الشوكولاتة أو السكر البودرة.

هذه الوصفة مثالية للاحتفالات أو كتحلية سريعة في أي وقت. جربيها واستمتعي بكيكة الشوكولاتة النباتية اللذيذة! 🍫✨

هل تبحثين عن وصفة كيكة شوكولاتة لذيذة ومناسبة للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية البيض؟ إليكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة من غير بيض، بنكهة غنية وقوام رائع!

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب كاكاو خام
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1 كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. تجهيز الخليط الجاف: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تتجانس المكونات.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت النباتي، الماء الدافئ، الخل، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. خبز الكيكة: اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة، ثم اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
4. التقديم: بعد التأكد من نضج الكيكة بواسطة عود خشبي، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع رشة سكر بودرة أو صلصة شوكولاتة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكن استبدال الماء بالحليب النباتي (مثل حليب اللوز أو الصويا) لمذاق أكثر غنى.
• لإضافة نكهة إضافية، يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط قبل الخبز.
• تأكدي من عدم خلط العجينة أكثر من اللازم للحفاظ على قوام الكيكة خفيفًا.

هذه الوصفة مثالية للاحتفالات أو كتحلية صحية ولذيذة مع فنجان قهوة أو شاي. جربيها واستمتعي بكيكة الشوكولاتة النباتية الرائعة! 🍫✨