الخطوط الأمامية لكرة السلة

المقدمة

اللحمهالمفرومهبالبصلمنالأطباقالشهيةوالسريعةالتحضيرالتيتتناسبمعمختلفالمناسبات.هذهالوصفةتتميزببساطتهاومذاقهااللذيذ،كماأنهاغنيةبالبروتيناتوالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمهالمفرومهبالبصلبخطواتسهلةومفصلة.طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

المكونات

لتحضيرطبقاللحمهالمفرومهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 500جراممناللحمالمفروم(يفضللحمخروفأوعجل)
• 2حبةبصلمتوسطةالحجممفرومةناعماً
• 2فصثوممهروس
• ملعقةصغيرةمنالملح
• نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالبهاراتالمشكلة
• ملعقةكبيرةمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
• ملعقةصغيرةمنعصيرالليمون(اختياري)
• بقدونسطازجمفرومللتزيين

خطواتالتحضير

1. تحضيرالمكونات:قمبفرمالبصلناعماًوهرسالثومجيداً.اغسلاللحمالمفرومتحتالماءالباردثمصفيهجيداً.

   

   طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

2. تسخينالزيت:فيمقلاةغيرلاصقة،سخنالزيتعلىنارمتوسطة.

   

   طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

3. قليالبصلوالثوم:أضفالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىالزيتالساخنوقلبهمحتىيذبلالبصلويصبحذهبياً.

   طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

4. إضافةاللحمالمفروم:أضفاللحمالمفرومإلىالمقلاةوقلبهمعالبصلوالثومحتىيتغيرلونه.

   طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

5. إضافةالبهارات:نثرالملحوالفلفلالأسودوالكمونوالبهاراتالمشكلةعلىاللحموقلبجيداًلتتوزعالنكهات.

   طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

6. الطهي:استمرفيتقليباللحمعلىنارمتوسطةلمدة10-15دقيقةحتىينضجتماماً.

   طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

7. إضافةاللمساتالأخيرة:إذاكنتتفضل،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنعصيرالليمونفيالنهايةلإضافةنكهةمنعشة.

   طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

8. التقديم:انقلاللحمهالمفرومهإلىطبقالتقديموزينهابالبقدونسالمفرومالطازج.

   طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

نصائحهامة

• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالطماطمأثناءالطهيلإضافةنكهةإضافية.
• للحصولعلىقوامأكثرليونة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالزبدةفينهايةالطهي.
• إذاكنتتفضلطبقاًأكثرحرارة،يمكنكزيادةكميةالفلفلالأسودأوإضافةرشةمنالشطة.
• يفضلاستخداملحممفرومطازجللحصولعلىأفضلنكهةوقوام.

الخاتمة

اللحمهالمفرومهبالبصلطبقسريعوسهليمكنتحضيرهفيأيوقت،وهومناسبكطبقرئيسيمعالأرزأوالخبز،أوكحشوةللشطائروالسندويشات.جربهذهالوصفةالبسيطةواستمتعبمذاقهااللذيذمععائلتكوأصدقائك!