إذاكنتِتبحثينعنوجبةدافئةومغذيةتقدمينهالعائلتكفيأيامالشتاءالباردةأوحتىفيالمناسباتالخاصة،فإناللحمةبالشوربةتعتبرخيارًامثاليًا.هذهالوصفةالشهيةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوغنائمالخضارفيمرقلذيذ،ممايجعلهاطبقًامتكاملًايرضيجميعالأذواق.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
المكوناتاللازمةلتحضيراللحمةبالشوربة
لتحضيرهذهالوصفةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 500جراممنلحمالضأنأوالعجلالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعمًا
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوبمنالبازلاءالخضراء(طازجةأومجمدة)
- 1كوبمنالكوساالمقطعة
- 1ملعقةكبيرةمعجونطماطم
- 1لترمرقلحمأوماء
- ملعقةصغيرةكمون
- ملعقةصغيرةكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- زيتنباتيللقلي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتتحضيراللحمةبالشوربة
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالقليلمنالزيتالنباتيعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىاللحموقلبيحتىيذبلالبصلويصبحذهبياللون.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
إضافةالتوابل:نضيفالكمونوالكركموالملحوالفلفلالأسودونقلبجيدًاحتىتتجانسالنكهات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةمعجونالطماطم:ضعيملعقةالمعجونوقلبيهامعالخليطلدقيقتينحتىتتشربالنكهات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضاروالمرق:أضيفيالجزروالبطاطسوالبازلاءوالكوسا،ثمصبيمرقاللحمأوالماءواتركيالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالخضارويصبحاللحمطريًا.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:عندالانتهاء،زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخنًامعخبزمحمصأوأرزأبيض.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحلتحضيرشوربةاللحمةالمثالية
- يمكنكاستبداللحمالضأنبلحمالدجاجإذاكنتِتفضليننكهةأخف.
- لإضافةنكهةغنية،يمكنكتحميراللحمجيدًاقبلإضافةالخضار.
- إذاأردتِقوامًاأكثركثافة،يمكنكإضافةالقليلمنالأرزأوالشعيريةأثناءالطهي.
هذهالوصفةلاتوفروجبةمشبعةفحسب،بلهيأيضًاغنيةبالبروتينوالفيتامينات،ممايجعلهامثاليةللعائلةفيأيوقتمنالسنة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةطريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحكوجبةدافئةومغذية،خاصةفيالأيامالباردة.هذهالوصفةسهلةالتحضيروتحتويعلىمكوناتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.إليكخطواتتحضيراللحمةبالشوربةبطريقةشهيةولذيذة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكونات:
- 500غراملحمغنممقطعإلىمكعبات
- 2بصلمفرومناعمًا
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 1كوببازلاءخضراء
- 1ملعقةصغيرةكمون
- 1ملعقةصغيرةكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1لترمرقلحمأوماء
- 2ملعقةكبيرةزيتزيتونأوسمن
- بقدونسطازجللتزيين
طريقةالتحضير:
- تحضيراللحم:
- فيقدرعميق،سخّنالزيتأوالسمنعلىنارمتوسطة،ثمأضفقطعاللحموقلّبهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
- أضفالبصلالمفروموقلّبحتىيذبلويصبحلونهذهبيًا.
ضعالثومالمهروسوقلّبلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالتوابلوالخضروات:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة- نضيفالكمونوالكركموالملحوالفلفلالأسودونقلّبجيدًا.
نضعالجزروالبطاطسوالبازلاءونقلّبهامعاللحملمدة3دقائق.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالمرقوالطهي:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة- نسكبمرقاللحمأوالماءالمغليعلىالخليط،ونتركهيغليعلىنارعالية.
نخففالنارونغطيالقدر،ثمنتركالشوربةتنضجلمدة45دقيقةإلىساعةحتىيصبحاللحمطريًاوالخضرواتناضجة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة- نرفعالقدرعنالنارونزينالطبقبالبقدونسالطازج.
- يمكنتقديماللحمةبالشوربةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكناستبداللحمالغنمبلحمالبقرإذاكنتتفضلذلك.
- لإضافةنكهةغنية،يمكنكتحميراللحمجيدًاقبلإضافةالخضروات.
- إذاكنتتفضلشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةمنالطحينعندتحميرالبصل.
هذهالوصفةمثاليةلعشاءعائليدافئ،حيثتجمعبينفوائداللحمالغنيبالبروتينوالخضرواتالمغذية.جربهاوشاركنارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةتُعتبراللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةوالمغذيةالتيتُقدمفيالعديدمنالمنازلالعربية،خاصةفيفصلالشتاءحيثتمنحالدفءوالطاقة.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالمكونات،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللوجباتالعائلية.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةتحضيراللحمةبالشوربةخطوةبخطوةللحصولعلىنتيجةلذيذةومثالية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالمكوناتاللازمة
لتحضيراللحمةبالشوربة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة- 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمتوسطالحجممفرومناعمًا
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةإلىمكعبات
- 1كوبمنالبازلاءالخضراء(طازجةأومجمدة)
- 1ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
- 1لترمنمرقاللحمأوالماء
- ملعقةصغيرةمنالكمون
- ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
- ملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
- ملححسبالرغبة
- 2ملعقةكبيرةمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىاللحموقلبيالمكوناتحتىيذبلالبصلويصبحذهبياللون.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالتوابل:نضيفالكمون،الكزبرةالناشفة،الفلفلالأسود،والملح،ونقلبجيدًاحتىتتجانسالتوابلمعاللحم.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةمعجونالطماطم:ضعيملعقةمعجونالطماطموقلبيهامعالمكوناتلمدةدقيقتين.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالخضروات:أضيفيالجزر،البطاطس،والبازلاءالخضراءوقلبيهامعاللحموالتوابل.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةإضافةالمرق:صبيمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكوناتواتركيالخليطيغليعلىنارعالية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالطهي:بعدأنيبدأالخليطفيالغليان،خففيالنارواتركيالشوربةتنضجلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىيصبحاللحمطريًاوالخضرواتناضجة.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلةالتقديم:عندالانتهاء،زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخنًامعالخبزالعربيأوالأرزالأبيض.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِاستبداللحمالبقربلحمالضأنللحصولعلىنكهةأقوى.
- إذاكنتِتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكِإضافةملعقةمنالنشاالذائبفيالماءالباردأثناءالطهي.
- لإضافةنكهةإضافية،يمكنكِإضافةعودمنالقرفةأوورقةغارأثناءالطهي.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيرطبقاللحمةبالشوربةاللذيذوالمغذيالذيسينالإعجابالعائلةبأكملها.جربيالوصفةوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة
