الخطوط الأمامية لكرة السلة

إذاكنتتبحثعنوصفةلذيذةوسهلةالتحضير،فإناللحمةبالبصلالمكرملهيخياررائع.هذهالوصفةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوحلاوةالبصلالمكرمل،ممايجعلهاطبقاًشهياًيناسبجميعالمناسبات.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمةبالبصلالمكرملخطوةبخطوة،بالإضافةإلىبعضالنصائحلتحقيقأفضلنتيجة.طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

المكونات:

• 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
• 2بصلةكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممفرومة
• 2ملعقةكبيرةزيتزيتون
• 1ملعقةصغيرةملح
• 1/2ملعقةصغيرةفلفلأسود
• 1ملعقةصغيرةكمون
• 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
• 1ملعقةكبيرةخل
• 1ملعقةكبيرةسكر(لتكرملالبصل)
• كوبماءساخن

طريقةالتحضير:

1.تحضيرالبصلالمكرمل:

• فيمقلاةكبيرة،سخنيملعقةكبيرةمنزيتالزيتونعلىنارمتوسطة.
• أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلقليلاً.
• أضيفيملعقةالسكرواستمريفيالتقليبحتىيتحوللونالبصلإلىالذهبيويتكرمل.
• أزيليالبصلمنالمقلاةوضعيهجانباً.

2.طهياللحمة:

• فينفسالمقلاة،أضيفيملعقةزيتزيتونإضافيةإذالزمالأمر.
• أضيفيمكعباتاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
• أضيفيالثومالمفروموالبهارات(الملح،الفلفل،الكمون،البهاراتالمشكلة)وقلبيجيداً.
• صبيكوبالماءالساخنواتركياللحمعلىنارهادئةحتىينضج(حوالي30-40دقيقة).

3.دمجالمكونات:

• عندماينضجاللحم،أضيفيالبصلالمكرملوملعقةالخلوقلبيالمكوناتمعاً.
• اتركيالطبقعلىالنارلمدة5دقائقإضافيةحتىتتجانسالنكهات.

4.التقديم:

• قدمياللحمةبالبصلالمكرملمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكإضافةشرائحفلفلأخضرأوجزرلزيادةالقيمةالغذائية.
• إذاكنتتفضليننكهةأكثرحلاوة،يمكنكزيادةكميةالسكرالمستخدمةفيتكرملالبصل.
• للحصولعلىقوامأكثركثافة،يمكنكتقليلكميةالماءأوتركالطبقيطهىلفترةأطول.

هذهالوصفةمثاليةللعشاءالعائليأولاستقبالالضيوف،حيثأنهاغنيةبالنكهاتوسهلةالتحضير.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!