الخطوط الأمامية لكرة السلة

المطبخالإيطاليمنأشهرالمطابخالعالميةوأكثرهاتنوعاً،حيثيتميزبنكهاتهالغنيةومكوناتهالطازجة.إذاكنتمنمحبيالأكلاتالإيطاليةأوتريدتجربةأشهىالأطباق،فهذهقائمةبأفضل5أطباقإيطاليةتقليديةيجبأنتذوقها:أفضلأطباقإيطاليةيجبأنتجربها

1.البيتزامارغريتا

لايمكنالحديثعنالمطبخالإيطاليدونذكرالبيتزا!البيتزامارغريتاهيالطبقالأكثرشهرةفيإيطاليا،وتتكونمنعجينةرقيقةمغطاةبصلصةالطماطموجبنةالموزاريلاالطازجةوأوراقالريحان.تعودأصولهاإلىنابولي،وهيمثالرائععلىالبساطةوالجودةفيالمكونات.

2.الباستاكاربونارا

منروماتأتيهذهالوصفةالشهيرةالتيتجمعبينالمعكرونةوالبيضوالجبنةالبيكورينووالغوانشالي(لحمالخنزيرالمقدد).تتميزبنكهةكريميةغنيةوتعتبرمنأكثرأطباقالباستاالمحبوبةفيالعالم.

3.الريزوتو

هذاالطبقالشهيرمنشمالإيطاليامصنوعمنالأرزArborioالمطبوخبمرقاللحمأوالخضارحتىيصبحكريمياً.هناكالعديدمنأنواعالريزوتو،مثلريزوتوالفطرأوريزوتوالزعفران(ريسوتوآللاميلانيزي).

4.اللازانيا

طبقشهيرمنالمعكرونةالمخبوزةمعطبقاتمنالصلصةوالجبنواللحمالمفرومأوالخضار.تعتبراللازانيامنالأطباقالدسمةالتيتقدمفيالمناسباتالعائليةوتشتهرفيجميعأنحاءالعالم.

5.تيراميسو

لاتكتملقائمةالأطباقالإيطاليةدونحلوىلذيذة!التيراميسوهيحلوىإيطاليةتقليديةمصنوعةمنطبقاتالبسكويتالمغموسفيالقهوةوالكريمةالمصنوعةمنالجبنةالماسكاربونيوالكاكاو.

خاتمة

المطبخالإيطاليغنيبالنكهاتوالتقاليد،وهذهالأطباقالخمسةهيمجردبدايةلاكتشافعالممنالأذواقالرائعة.سواءكنتفيإيطالياأوتحضرهذهالأطباقفيالمنزل،فإنهاستأخذكفيرحلةلاتُنسىمنالمتعةالغذائية!

إذاكنتتبحثعنوصفاتإيطاليةسهلةأومطاعمتقدمأطباقاًإيطاليةأصيلة،تأكدمنتجربةهذهالأطباقالشهية.Buonappetito!