الخطوط الأمامية لكرة السلة

في عالم الحلويات، تبرز الكيكة كواحدة من أسهل وأشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل. ولكن ماذا لو لم يكن لديك فرن أو بيض؟ لا تقلق! اليوم سنقدم لك وصفة كيكة لذيذة لا تحتاج إلى فرن ولا بيض، مما يجعلها مثالية للطلاب أو للأشخاص الذين لا يملكون أدوات طبخ كاملة. كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيالمنزل

المكونات البسيطة

لتحضير هذه الكيكة الشهية، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• مكسرات أو شوكولاتة (اختياري)

خطوات التحضير السهلة

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.
2. إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون كتل.
3. إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ تفضلين، يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات المفرومة لإضفاء نكهة إضافية.
4. تجهيز القدر: استخدمي قدرًا سميك القاعدة، وضعي فيه ورقة زبدة أو رشيه بقليل من الزيت لمنع الالتصاق.
5. طهي الكيكة: اسكبي الخليط في القدر، ثم ضعيه على نار هادئة مع تغطيته بغطاء. اتركيه لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج. يمكنك اختبار النضج بإدخال عود أسنان في منتصف الكيكة – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أنها جاهزة!

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن النار هادئة جدًا لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• يمكنك استخدام الميكروويف بدلاً من الموقد إذا كان متاحًا، لكن قد تحتاجين إلى تعديل وقت الطهي.
• للحصول على كيكة أكثر رطوبة، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي إلى الخليط.

الخلاصة

هذه الوصفة تثبت أنك لستِ بحاجة إلى فرن أو بيض لتحضير كيكة لذيذة! فهي سهلة وسريعة وتناسب جميع الأذواق. جربها اليوم واستمتع بحلوى منزلية لا تقاوم بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

شاركينا رأيكِ في التعليقات – هل جربتِ هذه الوصفة من قبل؟ وما هي الإضافات التي تفضلينها في كيكتكِ؟