الخطوط الأمامية لكرة السلة

طريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،كماأنهاغنيةبالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالوقت،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتالعائلية.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيراللحمةبالشوربةبطريقةلذيذةومضمونةالنجاح.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية

المكوناتاللازمة

لتحضيراللحمةبالشوربة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
• 2بصلمفرومناعماً
• 2جزرةمقطعةإلىدوائر
• 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
• 3فصوصثوممهروسة
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكركم
• ملعقةصغيرةمنالبهاراتالمشكلة
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• 6أكوابمنمرقاللحمأوالماء
• ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
• زيتنباتيللقلي
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتالتحضير

1. تحضيراللحم:فيقدركبير،سخنيالقليلمنالزيتالنباتيعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.

   

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية

2. إضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموقلبيهحتىيذبلويصبحلونهذهبياً،ثمأضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.

   

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية

3. إضافةالتوابل:أضيفيالكمون،الكركم،البهاراتالمشكلة،والملحوالفلفلالأسود،وقلبيجيداًحتىتتغطىقطعاللحمبالتوابل.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية

4. إضافةالخضروات:أضيفيالجزروالبطاطسومعجونالطماطم،وقلبيالمكوناتمعاًلمدةدقيقتين.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية

5. سكبالمرق:أضيفيمرقاللحمأوالماء،واتركيالخليطيغليعلىنارعالية،ثمخففيالناروغطيالقدرواتركيالشوربةتنضجلمدة45دقيقةإلىساعةحتىيصبحاللحمطرياً.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية

6. التقديم:بعدأنتنضجالشوربة،زينيهابالبقدونسالطازجوقدميهاساخنةمعالخبزأوالأرز.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةالكوساأوالفاصولياالخضراءإذاكنتتفضلينتنويعالخضروات.
• للحصولعلىنكهةغنية،استخدميمرقاللحمبدلاًمنالماء.
• إذاكنتتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةالقليلمنالأرزأوالشعيريةأثناءالطهي.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقاللحمةبالشوربةبطريقةلذيذةومغذيةتنالإعجابالعائلةوالأصدقاء.جربيالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائع!