الخطوط الأمامية لكرة السلة

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكبدونالحاجةإلىالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطهيالبخاريأوحتىفيالمقلاة.فيهذهالمقالة،سنشاركمعكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونفرن،بمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقالذرة)
• 1كوبسكر(حسبالرغبة،يمكنتقليلالكمية)
• 1كوبحليبسائل(أوبدائلمثلحليبجوزالهند)
• 2بيضة(أوبدائلمثلالموزالمهروسللنباتيين)
• ½كوبزيتنباتي(زيتعبادالشمسأوزيتالزيتون)
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا(لإضافةنكهةمميزة)
• رشةملح(لتحقيقالتوازنفيالطعم)

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالبيضوالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاباستخدامملعقةأوخلاطكهربائيحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

3.اختيارطريقةالطهي

هناكعدةطرقلطهيالكيكةبدونفرن،وأشهرها:

الطريقةالأولى:استخدامالميكروويف

• اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويف.
• اخبزيالكيكةعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
• تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

الطريقةالثانية:استخدامقدرالبخار

• اسكبيالخليطفيقالبمقاومللحرارةوضعيهداخلقدربهماءمغلي.
• غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىالبخارلمدة20-25دقيقة.

الطريقةالثالثة:استخدامالمقلاة

• سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارهادئة.
• اسكبيجزءًامنالخليطوغطيالمقلاةلتنضجالكيكةمثلالبانكيك.

4.التزيينوالتقديم

بعدأنتنضجالكيكة،اتركيهاتبردقليلًاثمزينيهاحسبالرغبةبـ:
-الشوكولاتةالذائبة
-كريمةالخفق
-الفواكهالطازجةمثلالفراولةأوالموز

نصائحلتحضيركيكةناجحةبدونفرن

• تأكديمنأنالخليطليسسائلًاجدًاحتىلايصبحمثلالعجينغيرالمتماسك.
• يمكنإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.
• إذااستخدمتِالميكروويف،لاتتركيالكيكةلفترةطويلةحتىلاتصبحجافة.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِالآنتحضيركيكةلذيذةفيأيوقتدونالحاجةإلىفرن!جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات.🍰