الخطوط الأمامية لكرة السلة

مقدمة

طريقةعملاللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتييحبهاالكثيرونفيالعالمالعربي.هذهالوصفةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،كماأنهاغنيةبالنكهاتاللذيذةبفضلمزيجاللحموالبصلوالتوابل.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتمفصلةلتحضيراللحمهبالبصلبطريقةشهيةومضمونةالنجاح.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

المكونات

لتحضيرطبقاللحمهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 500غراممنلحمالبقرأولحمالضأن(مقطعإلىمكعباتصغيرة)
• 3حباتبصلكبيرة(مقطعةإلىشرائحرفيعة)
• 3فصوصثوم(مهروسة)
• 2ملعقةكبيرةزيتنباتيأوزبدة
• 1ملعقةصغيرةملح(حسبالرغبة)
• 1ملعقةصغيرةفلفلأسود
• 1ملعقةصغيرةكمون
• 1ملعقةصغيرةكركم
• 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
• كوبماءأومرقلحم
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتالتحضير

1. تحضيراللحم:اغسلقطعاللحمجيدًاوجففهابمنشفةورقية.يمكنكنقعاللحمفيماءمضافإليهالقليلمنالخلأوالليمونلمدة10دقائقلإزالةأيروائحغيرمرغوبفيها.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

2. تقليبالبصل:فيمقلاةكبيرة،سخنالزيتأوالزبدةعلىنارمتوسطة.أضفشرائحالبصلوقلبهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

3. إضافةالثوموالتوابل:أضفالثومالمهروسإلىالبصلوقلبلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.ثمأضفالملح،الفلفلالأسود،الكمون،الكركم،والبهاراتالمشكلةوقلبجيدًا.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

4. طهياللحم:أضفقطعاللحمإلىالمقلاةوقلبهامعالبصلوالتوابلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

5. إضافةالماءأوالمرق:صبكوبًامنالماءأومرقاللحمعلىالخليط،واتركهيغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةأوحتىينضجاللحمتمامًاويصبحطريًا.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

6. التقديم:بعدأنينضجاللحم،زينالطبقبالبقدونسالطازجوقدمهساخنًامعالأرزأوالخبزالعربي.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالطماطملإضافةنكهةإضافية.
• إذاكنتتفضلصلصةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنمعجونالطماطم.
• للحصولعلىلحمأكثرطراوة،يمكنكنقعاللحمفياللبنالرائبلمدةساعةقبلالطهي.

الخاتمة

طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةبسيطةولذيذةيمكنتحضيرهافيأيوقت.باتباعهذهالخطوات،ستحصلعلىطبقشهييرضيجميعأفرادالعائلة.جربهذهالوصفةواستمتعبمذاقهاالرائع!

إذاكنتتبحثعنوصفاتأخرىمميزة،تابعموقعناللمزيدمنالأفكاراللذيذةوالسهلة.