الخطوط الأمامية لكرة السلة

مقدمة

طريقةعملاللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةومذاقرائع.تعتبرهذهالوصفةمنالأكلاتالشعبيةفيالعديدمنالدولالعربية،حيثيمكنتقديمهامعالأرزأوالخبزالطازج.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةسهلةوسريعةلتحضيراللحمهبالبصلفيالمنزلبمكوناتبسيطةومتوفرة.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

المكونات

لتحضيرطبقاللحمهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
• 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممهروسة
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
• رشةفلفلأسود
• ملححسبالرغبة
• ملعقةكبيرةمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
• كوبمنالماءالساخن

خطواتالتحضير

1. تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنالزيتعلىنارمتوسطةثمأضفشرائحالبصلوقلبهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

2. إضافةالثوموالتوابل:أضفالثومالمهروسإلىالبصلوقلبلمدةدقيقةحتىتفوحرائحته.ثمأضفالكمونوالكزبرةوالفلفلالأسودوحركجيداً.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

3. تحميراللحم:أضفمكعباتاللحمإلىالقدروقلبهامعالبصلوالتوابلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

4. إضافةمعجونالطماطم:ضعمعجونالطماطموقلبهمعالمكوناتلمدةدقيقتين.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

5. إضافةالماءوالطهي:صبكوبالماءالساخنعلىاللحم،ثمغطالقدرواتركهعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعةحتىينضجاللحمتماماً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

6. التقديم:بعدأنينضجاللحمويصبحطرياً،قدمهساخناًمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالجزرلإضافةنكهةإضافية.
• إذاكنتتفضلالصلصةالكثيفة،يمكنكتقليلكميةالماءأوتركالطبقيطهىلفترةأطول.
• للحصولعلىطعمأكثرغنى،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالسكرإلىالصلصة.

الخاتمة

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصلفيالمنزلبكلسهولة.هذهالوصفةمثاليةللعزوماتأوالوجباتالعائليةاليومية.جربهاوشاركنارأيكفيالتعليقات!